FELIZ DIA DEL TRABAJADOR!!!! Porque con la que está cayendo nos tenemos que felicitar los que tenemos trabajo, eh????
Volviendo a las recetitas, el contraste entre la morcilla, la pera y la miel es increiblemente bueno!!!
Desde luego es una receta muy interesante y con la que seguro que vais a sorprender!!!
Yo utilizo las placas de hojaldre de Mercadona, y se pueden hacer del tamaño que queramos, dependiendo si sólo queremos un bocadito o lo vamos a poner de entrante. Entre 4 y 8 paquetitos.
INGREDIENTES:
- Una placa de hojaldre
- 3 morcillas de cebolla
- 2 peras
- 8 cucharadas de miel
Precalentar el horno a 180º.
Quitarles la piel a las morcillas y sofreírlas. No hace falta poner aceite porque con la misma grasilla se van a hacer fenomenal.
Pelar las peras y cortarlas en rodajitas muy finas. Cortar la placa de hojaldre en 8 porciones iguales y poner dos o tres trocitos de pera. Repartir por encima la morcilla y la miel.
Mojar los extremos de los cuadraditos de hojaldre para poder cerrar los paquetitos.
Hornear durante aproximadamente 15 minutos, hasta que el hojaldre coja color.
Que aproveche!!!!
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