Esta es una ampliación de la receta de ayer. Vale la pena preparar un poco más de salsa y hacer con ella otra tapa, o solamente hacer la salsa, sin las alitas, si queremos preparar un picoteo rápido. Os aseguro que esta rico riquiiisimooo!!!
INGREDIENTES:
- 100 gr de queso azul
- 50 gr de nata
- 50 gr de mayonesa
- 150 gr de yogurt
- 1 cucharada de zumo de limón
- Azúcar
- Picos de pan rústicos
Desmenuzar el queso con un tenedor y mezclarlo con el resto de los ingredientes, hasta que quede una crema espesa y suave. Condimentar con la pimienta y una pizca de azúcar.
Servir con los picos
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